中秋“话”月饼

中国人，每逢节日，都有一些话题。比如中秋的月饼、端午的粽子等等。近日，中秋将至，朋友饭后闲话，总离不开中秋，其实除了放假，聊中秋就是聊月饼。中秋节也是阴历八月十五那么一天，硬是被商家活生生拉成了两个月，六月十五的圆月才爬上坡，三五百元的月饼就在大小超市上架，中秋真可堪称史上最漫长的节日了。为何月饼会越卖越贵，什么黄金月饼，什么金尊月饼，商场上是到处遍布，不仅如此连卖菜的阿姨都要不甘示弱地摆两盒在那叫卖。你也许会在想，这年头吃月饼的越来越少，为什么卖月饼的越来越多？说白了，月饼早已不是你我幼时记忆中的月饼，一家人围坐庭院，饮茶赏月，母亲掰一角送入你口中的月饼，而是变成了累人的发明，没有人关注它的口感以及团圆的象征意义，只关注它的流动，从谁的手中到了谁的家里。作为食品的月饼逐渐淡出城市人的视野，取而代之的是被商家过度包装的，甚至可以买椟还珠的礼品。商家营销月饼的初衷，就是售卖月饼在肠胃之外的社交功能、关系网络以及人情附加值。

而在很久很久以前，至少在苏东坡的时代，月饼和诗词已经结缘“小饼如嚼月，中有酥和诒”。可见月饼很是风雅之物，如今弄得如此功利主义…该不难理解，为什么质监部门年年查月饼问题，而问题月饼年年都有。日前，有记者走访京城多家商场发现，今年的月饼销售有些低调，普通的散装月饼成为商场柜台的主流。可正当人们都以为天价月饼已销声匿迹时，在北京的个别银行、商场的销售专区，天价“金银月饼”变身“百宝盒”，而且销量不错。就有一款名为百宝盒的月饼，这种“百宝盒”外壳用纯金制作，外形酷似月饼。该家店员介绍说，“百宝盒”最轻的一款为50g，零售价为2万元；最重的一款是347g，零售价约16万元。来买的都是有钱人，销量一直还不错。当我看到这则新闻的时候，我的潜意识是惊愕的，不由心生感叹......商家对月饼的流向心知肚明的，买月饼的人没几个是自己吃的，就像一部人情交易机器，还会有人像计较奶粉一样计较月饼的成色、质量和口感吗？

    礼物的月饼无处不在流动中。在人类学家的眼中，当下月饼社会关系的不对称造成了月饼的不对称流动，它基本上沿着社会地位阶梯向上单向流动，收礼者对赠礼者保持优势地位，这样，月饼的单方面馈赠使得权力关系渗透进社会生活实践之中。月饼的流动实际上更多的是对权力发出利益诉求的信号，传统意义上礼物交换的互惠原则消失了。商家按照社会关系网络设计出来的月饼流动路线，无情地反映了工具性馈赠代替情感性馈赠的现实。所以说，精明的商家产销月饼，花样百出，甚至惊现百宝盒的天价包装月饼礼盒。而质监部门即便无法扭转社会与商家合力将月饼符号化的趋势，但仍必须坚持月饼作为食品的本质，千万不可一方面通报N多月饼不合格，一方面辩称不合格月饼也可以售卖。如此自相矛盾的说辞，让人隐约触碰到质监部门抽检月饼的形式主义化，犹如旧伤复发，让人心痛。

我宁愿月饼只是月饼，没有精美的包装，没有太多的迎合口味，没有复杂的化工合成，没有人情世故与权力馈赠的附加值。咬一口月饼，剪两瓣月光，切几两思念，对水，饮下，梦里故人相见。如此就好。

--茜素红  郴氟